Carotte – Parijse Markt – 5 g
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- Origine: Variété française ancienne de carotte de marché, reconnue pour sa forme ronde distinctive et sa récolte précoce, traditionnellement cultivée pour la consommation fraîche et la vente sur les marchés
- Saveur: Douce, juteuse et croquante, avec une saveur de carotte agréable, idéale pour une utilisation fraîche ou la transformation
- Meilleur emplacement: Pleine terre, plates-bandes surélevées ou contenants avec un sol meuble et bien drainé, en plein soleil
- Le saviez-vous: Les carottes Parijse Markt sont souvent comparées aux carottes « baby » ou « balle de golf » en raison de leurs petites racines rondes et de leur maturation rapide
- Forme, taille et couleur: Produit de petites racines orange presque sphériques à légèrement coniques, d’environ la taille d’une balle de golf (environ 2,5–4 cm de diamètre)
- Utilisations: Excellente pour le grignotage frais, les salades, les jus, la cuisson rapide, le marinage, la congélation et le stockage léger
- Période de plantation: Février à juin (semis en place en plates-bandes ou en contenants)
- Période de maturité: 60 à 80 jours après le semis pour des racines prêtes à récolter
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