Aubergine – Violetta Lunga 2 – 2 g
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Origine : L’Aubergine ‘Violetta Lunga 2’ est une variété traditionnelle italienne appréciée pour ses fruits allongés, sa productivité fiable et ses excellentes qualités culinaires dans la cuisine méditerranéenne.
Saveur : Douce, délicate et légèrement sucrée, avec une chair tendre et crémeuse qui devient fondante et soyeuse à la cuisson.
Meilleur emplacement de culture : Se plaît sous serre, sous tunnel, dans les carrés potagers surélevés ou dans un emplacement ensoleillé et abrité avec un sol fertile et bien drainé.
Fait intéressant : Les aubergines italiennes à fruits longs comme ‘Violetta Lunga 2’ sont particulièrement appréciées pour leur peau fine et leur faible teneur en graines, ce qui les rend idéales pour les grillades et la cuisson à la poêle.
Forme, taille et couleur : Produit des plants vigoureux et dressés portant de longs fruits fins et brillants de couleur violet intense, avec une chair claire et tendre et un calice vert.
Utilisations : Idéal pour les grillades, les légumes rôtis, les plats sautés, les pâtes, la cuisine méditerranéenne, la ratatouille et les recettes italiennes traditionnelles.
Période de semis : De février à avril en intérieur
Temps jusqu’à maturité : Environ 75 à 90 jours après la plantation
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Szállítás és Visszaküldés
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